河南黄氏经络五行研究院

麦类·荞麦

麦类·荞麦

    荞麦

    苗高达一、二尺，红茎绿叶，开白色的小花，繁密点点，果实累累，立秋播种，九、八月收割，磨成面食用，不如麦面好。南方种植较少，只能作成粉或做成糕饼吃，是农家冬季的粮食。

    味甘，性平，寒，无毒。

    主要能充实肠胃，增长气力，提精神，除五脏的滓秽。做饭吃，能解丹石毒，治疗效果非常好。用醋和粉调好，可涂治小孩丹毒红肿热疮。它能降气宽肠，消积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积止泻。用砂糖水调和炒面二钱服食，能治痢疾。将它炒焦用热水服，能治肠绞痛。

    叶

    能下气，对耳目有好处。吃多了，可使人轻微腹泻。

    秸

    将它烧成灰淋汁用碱熬干，用等量的石灰和蜜收炼，治溃烂的痈疮，去除坏死组织和面痣，效果最好。

    （1）治绞肠痛:荞麦面一撮。炒黄，水烹服。

    （2）治禁口痢疾:荞麦面服二钱。砂糖水调下。

    （3）治男子白浊，女子赤白带下:荞麦炒焦为末，鸡子白和，丸梧子大。每服五十丸，盐汤下，日三服。

    （4）治小儿油丹赤肿:荞麦面醋和敷之。

    （5）治汤火烧:荞麦面炒黄色，以井华水调敷。

    （6）治脚鸡眼:以荸荠汁同荞麦调敷脚鸡眼。三日，鸡眼疔即拔出。

    不宜多食，亦能动风气，令人昏眩，不可与平胃散及矾同食，脾胃虚寒者禁用。