稷粟类·粱
粱
是谷类中的良种,有黄粱、白粱、红粱几个品种。
黄粱米
味甘,性平,无毒。
主治益气,和中,止泄痢。除邪风顽痹,止霍乱,得小便,除烦热。
白粱米
味甘,性寒,无毒。
主治除热,益气,舒缓筋骨。凡是患有胃虚并且呕吐的人,用二碗米汁,一碗姜汁,一起服用,治疗效果非常好。做成饭食用。有和中,止烦渴的作用。
青粱米
味甘,性寒,无毒。
主治胃痹,热中消渴。有止泄痢,利小便,益气补中,使人年轻长寿的作用。煮成粥吃,能健脾,治泄精。现在粟中颗粒大且色呈青黑色的就是青粱米。它的谷芒多而米少,因它承受金水之气,所以性最凉,而对病人有宜。
可以将米用纯醋连泡三天,蒸晒一百次,然后把它贮藏好,远行时,白天吃一顿,可以度过十天。
(1)治霍乱大渴不止:黄粱米五升,水一斗,煮成三升,稍稍呷饮。
(2)治小儿鼻干没有涕,脑热:用黄米粉,生矾末,每次一钱,水调后贴囟门上,每日二次。
(3)治小儿丹毒:用土番黄米粉,和鸡蛋清敷,即愈。