菽豆类·黎豆
黎豆
又叫狸豆,还有个名字叫虎豆。生长在原野中,一根枝藤上结豆荚十余片,有三、四寸长,有大拇指一般大小,有白色的茸毛。老时则变黑,露出筋,它的果实像刀豆的果实一样大,煮透去黑水,再食用,味道很鲜美。
味甘、微苦,性温,有小毒。
主治温中益气,但吃得过多则使人感到腻闷。
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荤辛类·菘
菘
就是现在的白菜。菘菜有两种:一种茎圆厚,微青;一种茎圆薄,白色。它们的叶子都淡青白色。菘菜籽灰黑色的,八月以后下种。第二年二月开四瓣黄花。三月结角,也像芥角。这种菜作腌菜最好。
味甘,性平,无毒。
治痰喘,清肺气,化痰。
茎叶
味甘,性温,有小毒。
主要是利肠胃,除胸中堵塞烦闷,解酒后口渴。消食下气,治瘴疟,止热邪咳嗽,十一、十二月的菘菜汁更好,可和中,利大小便。
子
味甘,性平,无毒。
榨油,涂在头上可利于长头发,涂在刀剑上,刀剑不生锈。
(1)治酒醉不醒:菘菜子二合。细研,以井华水一大盏调之,分为三服。