河南黄氏经络五行研究院

【 梅】

 梅

    和杏是一类。树、叶都很像，比其他很多果树先开花。结的果很酸，人们叫它酸梅。梅酱夏季调水喝，能解暑止渴，杀水中的虫毒。

    采半黄的梅子用烟熏制成叫乌梅，用盐腌青梅，便成了白梅。也可将梅加以蜜煎、糖藏，当果品食用。熟了的梅榨汁晒成梅酱。乌梅、白梅可以入药。也可食用。

    味酸，性平，无毒。

    生吃能止渴。经常吃，损齿伤筋，蚀脾胃，使人发膈上痰热。服黄精的人忌食。吃梅后牙酸痛的人，可嚼胡桃肉止痛。

    乌梅

    用篮子装青梅，放在灶头上熏黑，如再用稻草灰水淋湿后蒸过，则饱满而不被虫蛀。

    味酸，性温，干涩，无毒。

    主治下气，除热、安心，治肢体痛，偏枯不灵，死肌，去青黑痣，蚀恶肉，去痹，利筋脉，止下痢，好唾口干。泡水喝，治伤寒烦热，止渴调中，去痰，治疟瘴，止吐泻，除冷热引起的下痢。治肺痨病，消酒毒，安神得睡。与建茶、干姜一起制成丸服，止休息痢最好。敛肺涩肠，止久嗽，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿涌痰。杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。