河南黄氏经络五行研究院

麦类·大麦

 麦类·大麦

    大麦

    麦粒比其他麦都大，所以叫大麦。它和小麦的功效大致相同。还有粘性的大麦，叫糯麦，可以用来酿酒，作糖。

    味咸、甘、性温、寒，无毒。

    主消渴除热毒，益气调中。滋补虚劳，使血脉强壮，对肤色有益，充实五脏，消化谷食，止泄，不动风气。长时间食用，可使人长得又白又胖，肌肤滑腻。

    面

    能平胃止渴，消食治疗腹胀。长时间食用，可使人头发不白。用它和朱砂、没石子等药物，还可以将头发染成黑色。它还能宽胸下气，凉血，消食开胃。大麦性平凉，口感滑腻。曾有人患喉炎，吃东西难以下咽，用大麦面作成稀糊，吃后助胃气。平和三伏天，朝廷将面赏赐给下臣，也是因为它性凉，能消暑热，对脾胃有益。

    大麦苗

    将其捣汁每天服用，能治各种黄疸，利小便。

    冬季手脚长冻疮，可将大麦苗煮成汁浸洗。

    大麦奴

    它能解发热疾病，消除药毒。

    （1）治麦芒入目:煮大麦汁洗之。

    （2）治烫火灼伤:大麦炒黑，研末，油调搽之。

    蜜为之使。